2010 Hampir Melabuhkan Tirai

Nampaknya tinggal beberapa hari sahaja lagi untuk melangkah ke tahun 2011. Banyak suka duka dan kegembiraan yang berjaya dilakarkan dalam tahun 2010. Bulan Disember adalah bulan yang paling banyak meninggalkan kenangan manis. Jom lihat apa kenangan manis di penghujung tahun 2010:

1. Berjaya menyambut ulangtahun pertama perkahwinan (5 Disember). Pada hari tersebut ikut rombongan melawat ke Utara (Penang, Kedah Perlis).
2. Mendapat surat pengesahan jawatan daripada JPA.
3. Mendapat Anugerah Perkhidmatan 2009 (dapat hadiah wang dan sijil).
4. Pelan rumah mendapat kelulusan dari MPD. Cepat dapat kelulusan sebab lepas sebulan submit terus dpt kelulusan.

Alhamdulillah syukur kepada Allah atas semua pencapaian dan kegembiraan yang dinikmati pada tahun 2010.

Our Home

Sekadar untuk catatan

Oktober 2010 --- misi mencari tanah--beli tanah dengan harga RM75,000.
November 2010 --- buat longkang sebab musim hujan --- tanam pokok kekacang untuk mengelakkan hakisan -- bayar duti setem di Kuala Terengganu -- dapat geran pemilikan
21/11/2010 - Submit pelan ke Majlis Perbandaran Dungun. Pelukis pelan merangkap runner adalan En Sham. Bayaran yang dikenakan RM 2500.

Koleksi arnab

Nama: Dak Tam
Tarikh lahir: April 2010
Catatan: Telah hilang dari rumah. dak tam ni adik beradik dak teh.
Baka: Mek Nab dan Pak Nab

Koleksi Arnab

Nama: Dak Teh
Tarikh Lahir: April 2010
Baka: Pak Nab dan Mek Nab

Petua 2: Kuah Mee Rebus Lebih Enak



Mudah sahaja. Selepas kuah mee rebus masak, curahkan ke atasny bawang merah besar yang digoreng dengan minyak sehingga kuning. Kuah akan menjadi lebih wangi dan sedap. Petua ini diajar oleh arwah mak saya.

Petua: Kuah Mee Kari Lebih Enak

Hari ini saya hendak berkongsi satu petua supaya kuah mee kari menjadi lebih sedap. Mudah sahaja tambahkan kerisik (kelapa yang telah digoreng sehingga keluar minyak) 3 atau 4 sudu besar ke dalam kuah. Kemudian didihkan dengan api yang perlahan selama 30 minit supaya kuah kari tersebut memekat dan lebih sedap. Selamat mencuba

Senyuman Sang Buaya di Zoo Taiping

Senyum itu sedekah :)

Mee Udang Kuala Sepetang


Apakah keistimewaan mee udang kuala sepetang?

1. udang yang segar.
2. kuantiti udang yang banyak.
3. kuah mee yang tidak terlalu pedas.
4. kuah mee yang sedap dengan rasa udang segar.

Zoo Taiping

Cuti sekolah kali ni banyak tempat menarik yang saya lawati bersama keluarga. Antaranya:

1. pergi kenduri kahwin sepupu.
2. melawat kuala sepetang dan makan ABC (sedap...:)
3. melawat zoo taiping.
4. makan mee udang di kuala sepetang.
4. berkelah di air terjun kat meru ipoh.

Jadi dalam sibuk2 mengejar anak2 buah yang seronok berlari2 sempat guna ambil gambar untuk kenangan di Zoo Taiping. Sekeping gambar dapat menterjemahkan pelbagai cerita :)

zirafah

Orang utan yang tersenyum menyambut pelawat :)

Tiket masuk ke zoo taiping.

Buat apa tu? makan atau berbual?

Papan tanda ke zoo

Sukan Malaysia di Melaka 2010

Pertama kali saya menyaksikan sukan Malaysia secara langsung.Kali ni sukan ni di adakan di Melaka. Pertandingan yg sempat saya tgk adalah silat, sepak takraw dan bola jaring. Siapa yg jadi johan bagi tahun ni? ...............negeri Terengganu lah (suami sy suka sbb ni negeri kelahirannya). Jom tgk gambar2 yg sempat sy ambil..

Pertandingan silat

Pasukan sorak dari Perak dan Pahang sewaktu pertandingan silat

Maskot Sukan yang comel

Taman Mini Malaysia

Cuti sekolah kali ni berkesempatan ke Taman Mini Malaysia di Ayer Keroh. Apa yg menarik di sana? Yg menarik adalah rumah2 bagi setiap negeri di Malaysia. Bayaran masuk rm12/seorg.

Rumah negeri Perlis

ini adalah rumah negeri perak

Musim Bunga Di Bukit Cahaya, Shah Alam

Musim bunga di Bukit Cahaya, Shah Alam

Empangan Kenyir Terengganu

Assalamualaikum..

Jom cuti2 Malaysia. Hari tu sempat gi empangan kenyir. Pemandangan canti dn udara yg nyaman.
Ni adalah gambar yg sempat di ambil wktu kt situ. cantik kan?

Empangan Kenyir atau Stesen Kuasa Sultan Mahmud adalah sebuah empangan hidroelektrik utama di Terengganu.

Ia terletak merentasi Sungai Terengganu lebih kurang 50 km ke barat laut Kuala Terengganu. Binaan ini menghasilkan sebuah tasik yang besar dikenali Tasik Kenyir.Pembinaan dimulakan pada tahun 1978 dan disiapkan pada tahun 1986. Empangan ini memulakan operasi pada tahun 1987 dan dirasmikan pada 1988 oleh sultan Terengganu, almarhum Sultan Mahmud Al-Muktafi Billah Shah. (sumber: http://ms.wikipedia.org/wiki/Empangan_Kenyir).

Jadi siapa2 yg tak pernah pergi boleh lah merancang gi sini. Tempat ni dekat dengn Tasik Kenyir yg menarik. wassalam

Masakan berasaskan sayur

Assalamualaikum.
Hari ni edisi masakan berasaskan sayur. Jenis2 masakan ni berdasarkan menu2 yg di masak hari-hari.

1. Sayur sawi: goreng, sup sayur+telur, tumis air.
2. Bunga kubis: goreng, sup, tomyam, masak lemak.
3. Lobak merah: goreng, sup, tomyam, masak lemak.
4. Kangkung: goreng kicap, goreng dgn ikan bilis yg ditumbuk hancur, tumis air.
5. Bayam: rebus, masak lemak.
6. Kacang panjang: goreng biasa, goreng kicap, paprik, masak lemak.
7. Kacang buncis: goreng biasa, goreng kicap, masak lemak.
8. Kacang bendi: sup, rebus (jadikan ulam), kari, dalca sayur.
9. Sawi putih: goreng, sup.
10. Kobis bulat: goreng biasa, sup, tomyam, masak lemak, ulam, kerabu+ mayonis.
11.Chap choy: goreng biasa, steam.
12. Kacang botol/ kcg kelisa: ulam, kerabu, goreng.
13. Petola: sup, rebus biasa, goreng.
14. Cendawan: goreng, sup, tomyam.
15. apa lg ek? rasanya ni ja kot jenis2 masakan berasaskan sayur yg pernah di masak:)

Masakan Berasaskan Ikan

Assalamualaikum.
Hari-hari memasak jadi kering juga idea:) jadi hari ni tergerak hati pula nak senaraikan jenis2 masakan yg pernah di masak. jadi boleh lah tambah idea lagi untuk masak. Tapi bila tgk piramid makanan (sumber: google), kita kena bnyk makan sayur (so esok edisi jenis masakan sayur yg biasa sy masak)

Check list jenis masakan yg pernah dimasak (sekadar untuk rujukan untuk memudahkan kerja mmsk) :
Kategori Ikan:
1. Ikan masak asam pedas rebus.
2. Ikan singgang.
3. Ikan sweet sour.
4. Ikan masak kicap halia.
5. Ikan masak kicap berempah.
6. Ikan kari.
7. Ikan bakar bercili.
8. Ikan bakar tawar.
9. Ikan steam (warna putih).
10. Ikan steam + daun kesum (warna merah).
11. Ikan masak lemak.
12. Ikan sup.
13. Ikan goreng (hehe .. paling senang dan sodap dimakan bersama sambal)
14. Ikan sambal.
15. Ikan ala2 rendang (+daun kunyit).
16. Ikan tomyam (ni ada dua jenis samada berkuah mcm tomyam or boleh gak ditumis).
17. apa lagi ek? rasanya 6 jenis masakan ni ja yg dah pernah di masak di dapur ku:)

Jenis2 ikan yg biasa sy masak:
1. ikan haruan
2. ikan kembung.
3. ikan selar
4. ikan selar kuning.
5. ikan kerisi.
6. ikan sardin (org tganu panggl ikan selayang).
7. ikan kayu (org utara panggil) / ikan aya (org tganu panggil).
8. ikan cencaru.
9. ikan baung
10. ikan sepat.
11. ikan puyu.
12. ikan kerapu.
13. ikan jebong (org tganu pangggil, tp ngri lain xtau lah:)
14. ikan siakap.
15. ikan aji.
16. ikan oh ikan (tu saja kot)

so sampai sini dulu. wassalam.