Wednesday, March 9

Bukit Gambang Water Park

Ingin bercuti ke Bukit Gambang? Nak tahu apa yang menarik di Bukit Gambang...

.
.
.
.
.
.
.
Tunggu entry seterusnya. Tapi sebelum itu cuci mata dahulu ya dengan gambar-gambar berikut:
>
>
>
>
>
Bukit Gambang Water Park, Pahang

Ikan Masak Black Paper

Assalamualaikum..

Entry yang kedua petang ini:) Saya hendak berkongsi satu resipi yang paling ringkas dan cepat tapi berkhasiat iaitu Ikan Black Paper.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan.

2 ekor ikan selar kuning atau ikan kembong yang digoreng.
1 biji bawang besar di mayang halus.
1 biji cili merah dipotong (optional)
2 sudu minyak masak
7 sudu besar sos black paper (sekiranya suka lebih pekat letakkan lebih banyak)
Sedikit air untuk kuah (sekiranya letak banyak kuah akan jadi cair)
1 sudu teh serbuk lada hitam
Bunga kobis di potong halus (ikut citarasa masing2 samada hendak letak banyak atau sedikit)

Cara-Cara Penyediaan:
1. Panaskan minyak masak.
2. Tumiskan bawang,cili merah sehingga layu/kuning.
3. Masukkan sos black paper dan sedikit air kemudian tambahkan bunga kubis.
4. Biarkan sehingga mendidih sekiranya tidak masin tambahkan sedikit garam.
5.Curahkan kuah tersebut di atas ikan yang telah digoreng.
6. Siap dan sedap di makan bersama nasi panas.

Ikan Masak Black Paper



Selamat mencuba. wassalam

obor-obor

Obor-Obor Yang Telah Direndam
Assalamualaikum..

Hari ini saya hendak berkongsi sejenis makanan yang dinamakan obor-obor yang di datangkan khas dari Sarawak. Obor-obor ini saya sudah rendam di dalam air.
Macam mana cara untuk makan? Mudah sahaja rendam dengan air biasa kemudian hiris nipis-nipis dan jadikan kerabu yang enak.

Resipi Kerabu Obor-Obor.
Bahan-Bahan:
200 grm obor-obor.
1 biji bawang merah/ besar dipotong bulat.
4 biji cili padi atau sekiranya tidak suka pedas boleh gantikan dengan 1 biji cili merah biasa di mayang halus.
1 sudu makan perahan limau / air asam jawa.
secubit garam
secubit gula
4 sudu makan kacang tanah yang digoreng dan ditumbuk (tak perlu terlalu halus).

 Cara Penyediaan:
Campurkan dan gaulkan semua bahan-bahan di atas sehingga rata. Sekiranya terlalu kering boleh tambah 5 sudu besar air masak. Biarkan campuran kerabu ini mesra selama 15 minit kemudian boleh di hidang.
Memang sedap jadi selamat mencuba.

Thursday, December 30

2010 Hampir Melabuhkan Tirai

Nampaknya tinggal beberapa hari sahaja lagi untuk melangkah ke tahun 2011. Banyak suka duka dan kegembiraan yang berjaya dilakarkan dalam tahun 2010. Bulan Disember adalah bulan yang paling banyak meninggalkan kenangan manis. Jom lihat apa kenangan manis di penghujung tahun 2010:

1. Berjaya menyambut ulangtahun pertama perkahwinan (5 Disember). Pada hari tersebut ikut rombongan melawat ke Utara (Penang, Kedah Perlis).
2. Mendapat surat pengesahan jawatan daripada JPA.
3. Mendapat Anugerah Perkhidmatan 2009 (dapat hadiah wang dan sijil).
4. Pelan rumah mendapat kelulusan dari MPD. Cepat dapat kelulusan sebab lepas sebulan submit terus dpt kelulusan.

Alhamdulillah syukur kepada Allah atas semua pencapaian dan kegembiraan yang dinikmati pada tahun 2010.

Thursday, December 2

Our Home

Sekadar untuk catatan

Oktober 2010 --- misi mencari tanah--beli tanah dengan harga RM75,000.
November 2010 --- buat longkang sebab musim hujan --- tanam pokok kekacang untuk mengelakkan hakisan -- bayar duti setem di Kuala Terengganu -- dapat geran pemilikan
21/11/2010 - Submit pelan ke Majlis Perbandaran Dungun. Pelukis pelan merangkap runner adalan En Sham. Bayaran yang dikenakan RM 2500.

Koleksi arnab

Nama: Dak Tam
Tarikh lahir: April 2010
Catatan: Telah hilang dari rumah. dak tam ni adik beradik dak teh.
Baka: Mek Nab dan Pak Nab
Koleksi Arnab

Nama: Dak Teh
Tarikh Lahir: April 2010
Baka: Pak Nab dan Mek Nab